Orto Novo växthusodling aktiebolag bildades 11.11.1988. Detta innebar en utveckling av det enskilda bolaget Rödsten trädgård, som sedan april 1979 drivits av Vanna och Per-Ove Kårfors. Vid tiden för aktiebolagets tillkomst ändrades även företagets inriktning, så till vida att man övergick från ren frilandsproduktion av grönsaker till det som för närvarande är dess enda verksamhetsområde, nämligen odling av färska örter och kryddväxter i växthus.

Ett annat viktigt datum i företagets historia är juni 1991, då all produktion flyttades från arrendet på Rödsten i Ekerö kommun till 5 ha köpt mark vid Nyckelby i samma kommun. Vid detta tillfälle skedde även en större expansion och de första egentliga externt anställda tillträdde. År 2002 påbörjades tomat / chiliodlingen. Ekerö kommun är beläget ca 2 mil väster om Stockholm. Bolaget, vars namn ”Orto Novo” betyder ungefär ”den nya örtagården”, koncentrerar sig idag på en sak: produktion i växthus av färska örter och kryddväxter för användning som livsmedel.