Orto Novo är stolta över att ha bidragit till en ny svensk matkultur, något som premierades redan 1996 i form av Allt om Mat:s Gyllene Gaffel.
»När Orto Novo hösten 1991 invigde sitt växthus i Nyckelby på Ekerö, lovade jag att vi
svenskar år 2000 skulle äta mer basilika än persilja. Kollegor och kunder skrattade gott åt min vision. Och det är bara att erkänna, jag hade fel: För redan 1997 gick basilikan om
persiljan som den populäraste örten i de svenska köken.«
/ Per-Ove Kårfors VD Orto Novo
Vi levererar levande grönsaker som du själv skördar i ditt kök, våra färska örter är klara att användas direkt, de är fullmatade med smak och karaktär, redo att sätta färg på matlagningen. Vårt lager är vårt växthus, därför paketerar vi våra örter samma dag som de levereras, färskare än så går det inte att få.
Låt dig inspireras av våra recept och titta gärna lite närmare på vår bok, Aromatiska blad.
Boken innehåller ca 100 inspirerande recept som varvas med spännande fakta om respektive ört.