4 dl naturell yoghurt
1-2 msk hackad färsk Mynta (ca 1 kruka)
1 grön chilifrukt
ca 1 krm salt
Krossa eller finhacka chilin.
Blanda allt till en sås.
Såsen passar bra till orientaliska rätter. --- Receptmeny --- Bönsallad med Körvel/Persilja Bönsallad med persika/Vattenkrasse Fläskfilé med ängssyra Friterade Salviavlad Färskostfyllda cocktailtomater Gratinerade tomater Ingefärsris Involtini - rullader på italienskt vis Italiensk färsgratäng Melanzane alla parmaigiana Myntachutney Orientalisk kycklingfilé Pasta med zucchini Pesto Rucolapasta Tomatsås Tortellini med Mangoldfyllning Ullas strömmingsflundra Ungsstekta bananer med Myntaglass Vannas Färskost Zucchini - Basilikasallad Zucchini med Mynta Månadens recept. |